Référence : 10039990
Grâce à sa structure 3 couches (Inox/Alu/Inox) sur l’ensemble du corps, la chaleur se diffuse de manière ultra-rapide et homogène du fond jusqu’au sommet des parois.
Cette réactivité exceptionnelle permet de saisir parfaitement les aliments à feu vif, en utilisant très peu de matière grasse, pour des légumes croquants et des viandes tendres. Son design aux courbes fluides facilite le mélange des ingrédients, tandis que son couvercle en verre bombé permet de surveiller la cuisson et de conserver l’humidité pour finir vos plats à l’étouffée. Les anses rivetées en inox massif restent froides sur plaque induction, garantissant une manipulation sûre et stable.
Fabriqué en France et compatible avec tous les feux, le wok Castel’Pro allieélégance et efficacité pour transformer chaque sauté en une réussite culinaire.
Découvrez toute notre sélection : Sauteuses, tajines et wok
Dimensions et poids
Produit
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Contenance4.10 l
Colis
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Nombre de colis livrés1
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Dimensions et poids colis33 x 19 x 33 cm // 3.02kg
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Type d’emballageCarton
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Matières recyclées contenues dans l’emballageCarton
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Pourcentage de matériaux recyclés dans l’emballage100%
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Emballage recyclableEntièrement recyclable
Ø intérieur de l’article 28 cm
Ø du fond16,50 cm
Longueur38,50 cm
Hauteur totale17,00 cm
Profondeur de la cuve8,50 cm
Longueur poignee4,50 cm
Largeur29,70 cm
Hauteur sans couvercle9,00 cm
Poids2,40 kg
Contenance4,10 l
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Type de revêtement intérieurInox
INOX 18/10 + VERRE
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GraduationNon
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CompatibilitéTous feux dont induction
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Compatibilité fond casserolesTous feux dont induction
Montée et descente rapide en température dues à l’absence de fond rapporté, offrant une parfaite maîtrise des cuissons.
Polyvalent et performant, le wok en inox est parfait pour faire sauter, mijoter, saisir ou griller viandes et légumes.
Prise en main confortable et sûre, sans risque de brûlure, grâce à ses anses ergonomiques rivetées et athermiques en fonte d’inox.
Entreprise du Patrimoine Vivant Le fabricant est reconnu par l’Etat comme faisant partie des entreprises françaises aux savoir-faire industriels et artisanaux d’excellence.
ISO 9001 Certifie que le fabricant met en place d’un système de management visant à optimiser la qualité de ses produits et de ses services.
Matières premières
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AluminiumSlovénie (1005 km de l’usine)
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CartonFrance (111 km de l’usine)
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Plaque inox 18/10France (282 km de l’usine)
Etapes de fabrication
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Toutes les étapes de fabricationBourgogne-Franche-Comté
Conseil entretien :
A la main ou au lave-vaisselle


















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